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    吃荔枝的注意事項(xiàng)總結(jié)

    時(shí)間:2024-09-17 18:20:56

    吃荔枝的注意事項(xiàng)總結(jié)

    吃荔枝的注意事項(xiàng)總結(jié)

    吃荔枝的注意事項(xiàng)總結(jié)

      古詩中“日啖荔枝三百顆”是逍遙快活,現(xiàn)實(shí)中如果一天吃三百顆荔枝,恐怕得生病上醫(yī)院。

      荔枝吃得多

      少婦差點(diǎn)暈倒

      32多歲的市民劉女士因?yàn)槟樕l(fā)白、有眩暈感,到廈大附屬第一醫(yī)院看病。“昨晚我在家好端端地看電視、吃荔枝,播放廣告時(shí)我想站起來,突然覺得天旋地轉(zhuǎn),想喊卻沒力氣。”劉女士有些擔(dān)心,自己是否得了什么大病。原來,劉女士的昏厥是荔枝食用過多導(dǎo)致,也就是所謂的“荔枝病”。

      患者中分為兩種表現(xiàn),一種是流鼻血、口腔潰瘍等“上火”表現(xiàn),很多市民容易理解。另外一種,則是很多人想不到的———低血糖反應(yīng)。

      嚴(yán)重“荔枝病”

      可能會(huì)要命

      荔枝不是很甜嗎?為什么吃多了反而低血糖?黃獻(xiàn)鐘解釋,目前致病的原理尚未完全明了,考慮有兩種可能:第一就是荔枝里的果糖含量較多,大量果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖后刺激胰島β細(xì)胞迅速釋放大量胰島素,引發(fā)低血糖反應(yīng);第二就是荔枝內(nèi)含有一種叫甲基丙環(huán)基甘氨酸的物質(zhì),有降低血糖的作用。

      “‘荔枝病’輕的話表現(xiàn)為食欲下降、惡心、頭昏腦脹,嚴(yán)重的話則是臉色發(fā)白、暈厥、休克。”黃獻(xiàn)鐘介紹,嚴(yán)重的低血糖患者,其反應(yīng)可以很兇險(xiǎn):突然面色蒼白、手腳冰涼、大汗淋漓,甚至個(gè)別患者會(huì)突然昏迷,并且伴有陣發(fā)性抽搐、心律失常、血壓下降等,若不及時(shí)就醫(yī)可引起死亡。

      相關(guān)提醒

      老人、小孩不能過8顆

      “最關(guān)鍵還是要把握量。” 黃獻(xiàn)鐘提醒市民,荔枝屬性溫燥,食用荔枝不宜一次食用過多,還應(yīng)避免空腹食用。大人一次食用在400g以內(nèi)為宜,老人、小孩一次不要超過8顆。此外,陰虛火旺的人最好少吃,正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),也不適宜吃荔枝,否則會(huì)加重病情。

      對于“上火”表現(xiàn)的“荔枝病”,市民可以用白茅根熬水喝緩解,適量食用薏米、黃瓜、絲瓜等食物也有一定效果。一旦發(fā)生低血糖表現(xiàn)的“荔枝病”,可立即口服較濃葡萄糖水,并且盡快送醫(yī)救治。

      吃荔枝注意事項(xiàng)

      1、不宜空腹食用

      鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,會(huì)出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會(huì)因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

      2、不宜大量進(jìn)食荔枝

      大量進(jìn)食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。 這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催 化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組 織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。

      一次食用荔枝不要超過10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

      3、糖尿病人慎吃

      荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時(shí),陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

      4、盡量不要吃水泡的荔枝

      現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會(huì)稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會(huì)造成暫時(shí)性低血糖癥。

      有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導(dǎo)致頭暈。

      挑選荔枝小技巧

      新鮮荔枝應(yīng)該色澤鮮艷,個(gè)大均勻,皮薄肉厚,質(zhì)嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會(huì)很甘甜。

      不同品種荔枝如何挑

      桂味:果實(shí)為球形,中等大小,淺紅色,殼薄脆,表皮的龜裂片峰尖銳刺手,有桂花香。

      糯米糍:果實(shí)為扁心形,個(gè)頭大,鮮紅色,表面片峰平滑,果肩一邊顯著隆起,肉厚核小。

      妃子笑:果實(shí)較大,平均單果重30克,果肉細(xì)嫩多汁。

      黑葉:果實(shí)呈卵圓形或歪心形,中等大小,色暗紅,殼薄,表面的龜裂片平鈍,而且大小均勻,排列規(guī)則,裂紋和縫合線明顯,果核較大。

      白蠟:果實(shí)為心形,中等大小,果皮淡紅帶黃臘色,厚且脆,龜裂片平滑,果肉質(zhì)軟滑,味甜,多汁。

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