生鮮肉經(jīng)營戶承諾書

生鮮肉經(jīng)營戶承諾書

　　在生活中，我們都可能會用到承諾書，承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思，表示以書面形式。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的生鮮肉經(jīng)營戶承諾書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　生鮮肉經(jīng)營戶承諾書1

　　為了進(jìn)一步鞏固和深化食品安全工作，積極開展食品安全工作，切實維護(hù)生鮮肉市場經(jīng)營秩序，確保人民群眾身體健康和消費安全，本人（單位）在銷售生鮮肉過程中保證做到以下幾點：

　　(一)、要嚴(yán)格按規(guī)定從定點屠宰單位或正規(guī)肉品經(jīng)營單位進(jìn)肉，并做到進(jìn)貨檢查驗收、索票索證、登記購銷臺帳、不合格豬肉退市、召回等質(zhì)量承諾制度。

　　(二)、做到銷售的肉品持有經(jīng)過檢驗檢疫的合格證明；不銷售死病豬肉、注水豬肉、老母豬肉和含瘦肉精的豬肉等；不銷售假冒偽劣、摻雜使假、以次充好等冒牌劣質(zhì)的肉類食品。

　　(三)、積極配合行政執(zhí)法部門和市場主辦單位的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)外觀有疑點的豬肉，無條件地作下柜處理

　　(四)、如違反國家的法律、法規(guī)規(guī)定和以上承諾從事經(jīng)營活動的，按照《中華人民共和國食品安全法》以及國家的.相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度予以處罰。

　　經(jīng)營單位（蓋章）：

　　負(fù)責(zé)人（簽名）：

　　生鮮肉經(jīng)營戶承諾書2

　　為了規(guī)范我市肉品經(jīng)營行為，加強生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾吃上“放心肉”，努力營造安全、衛(wèi)生、放心的肉類食品消費環(huán)境，我市肉品批發(fā)經(jīng)營戶鄭重做出以下承諾：

　　一、守法經(jīng)營。我們將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格按照生豬入場檢的規(guī)定待宰（須在下午6:00前進(jìn)場靜養(yǎng)待宰），并具備生豬檢疫單和耳標(biāo)，交易市場分銷單等手續(xù)，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　二、誠實守信。作為生豬代宰經(jīng)營戶，我們將恪守職業(yè)道德，按照豬肉產(chǎn)品分片銷售區(qū)域要求，自覺維護(hù)豬肉產(chǎn)品正常流通秩序，嚴(yán)禁采取不正當(dāng)手段惡意壓價銷售和菜市場場外交易行為。

　　三、實行追溯。為了配合菜市場規(guī)范化管理，實行嚴(yán)格索證索票制度，進(jìn)入菜市場必須具備兩證兩章且票據(jù)齊全（即動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章），實行全程可追溯

　　四、嚴(yán)格檢驗。宰前、宰后實行嚴(yán)格的檢疫檢驗制度，嚴(yán)禁康復(fù)豬，病死豬進(jìn)場屠宰，發(fā)現(xiàn)偽造、涂改生豬檢疫單，經(jīng)查實立即報有關(guān)部門從重處理，直至追究刑事責(zé)任。

　　五、規(guī)范管理。屠宰生豬當(dāng)天原則上不存欄，確有余留第二天首先宰殺，嚴(yán)禁存欄超過第三天，否則按每頭每天50元處罰，情節(jié)嚴(yán)重者除封欄外，停止進(jìn)場屠宰資格。進(jìn)場必須繳納屠宰押金，每天5頭以內(nèi)押金1萬元，每天超過5頭押金2萬元

　　本經(jīng)營戶誠懇接受相關(guān)部門及廣大消費者的監(jiān)督，歡迎社會各界人士提出批評意見。

　　經(jīng)營者：

　　法定代表人：

　　20xx年3月1日

　　生鮮肉經(jīng)營戶承諾書3

　　為了保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，確保消費者的利益不受損害，保護(hù)經(jīng)營者的正當(dāng)利益。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，采取“市場開辦主體和進(jìn)場經(jīng)營者自律、工商部門監(jiān)管、消費輿-論監(jiān)督”三方聯(lián)動的措施嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)處，建立完善的場廠掛鉤、場地掛鉤，全面凈化市場環(huán)境，公司與經(jīng)營者特簽定鮮肉銷售質(zhì)量安全保證書如下：

　　一、經(jīng)營者必需保證證照齊全，亮證經(jīng)營；

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行檢驗檢疫制度，確保鮮肉質(zhì)量安全；

　　三、堅決杜絕未經(jīng)檢驗檢疫的鮮肉進(jìn)入市場銷售；

　　四、經(jīng)營者保證不得私屠亂宰，不得購買來路不明的病死豬肉進(jìn)入市場銷售；

　　五、嚴(yán)禁以次充好，短斤少兩；

　　六、嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的鮮肉進(jìn)入市場銷售；

　　七、服從公司管理，文明經(jīng)商，禮貌待客，不強買強賣；

　　八、保持市場和攤位的整潔衛(wèi)生；

　　九、凡違背以上條款的經(jīng)營者，情節(jié)較輕者，公司協(xié)同相關(guān)執(zhí)法部門將所有產(chǎn)品集中銷毀，該經(jīng)營者15日內(nèi)不得從事鮮肉經(jīng)營；情節(jié)嚴(yán)重者，公司協(xié)同相關(guān)執(zhí)法部門將收繳所有產(chǎn)品集中銷毀，并移交相關(guān)執(zhí)法部門嚴(yán)重處罰，同時取消該經(jīng)營者的攤位資格，在本市場內(nèi)永遠(yuǎn)不得從事此行業(yè)。

　　xx縣城鄉(xiāng)物資交易中心

　　經(jīng)營者：

　　法定代表人：

　　20xx年3月1日

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