酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃書

時(shí)間：2020-12-24 09:28:12 策劃書我要投稿

　　工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，我們的工作又將迎來(lái)新的任務(wù)和目標(biāo)，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫策劃書了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編為大家整理的酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃書，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)的策劃書

　　活動(dòng)主題:

　　圣誕平安夜“假面舞會(huì)”

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　月亮船酒吧

　　建議人數(shù)：

　　30人左右

　　時(shí)間：

　　12月24日晚8點(diǎn)

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　當(dāng)晚定下月亮船酒吧活動(dòng)，每一位參加活動(dòng)者發(fā)放面具一個(gè)，舉辦假面舞會(huì)。

　　1、入口處：發(fā)放面具以及半張撲克。

　　2、內(nèi)場(chǎng)：假面舞會(huì)，穿插小游戲。凡是手中撲克可以拼成一整張的兩個(gè)人成為當(dāng)晚的臨時(shí)排檔完成游戲(情侶對(duì)唱，現(xiàn)場(chǎng)求婚，喝啤酒比賽等等)。

　　3、午夜鐘聲許愿，摘下面具。

　　活動(dòng)具體方案：

每位參加的選手，事先準(zhǔn)備好一份圣誕禮物，再將你要求收到禮物的人要表演的節(jié)目，寫在一張紙條上，和禮物放在一起，然后包裝起來(lái)。選手到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn)之后，將禮物交給活動(dòng)主持人，主持人將禮物集中放在一起，并且在每份禮物上貼上號(hào)碼，同時(shí)，準(zhǔn)備相同號(hào)碼的抽簽條。所有選手到齊，活動(dòng)開始之后，大家先抽簽，抽簽完畢之后，從抽到一號(hào)的`選手開始，領(lǐng)取一號(hào)禮物，當(dāng)場(chǎng)將禮物拆開，并按照禮物中那張紙條的要求表演節(jié)目。之后按號(hào)碼順序進(jìn)行，所有參加選手機(jī)會(huì)均等，公平合理。如果不肯按要求表演節(jié)目的人，將被罰趴在地上，撅起pp，讓在場(chǎng)的每人打一下pp。

　　活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　　1、禮物中的紙條不要署名!!

　　2、表演節(jié)目的要求，盡量有創(chuàng)意一些，但也要在一般人可以承受的范圍，杜絕傷害自尊的要求。

　　3、活動(dòng)中的零食和飲料集中購(gòu)買。熱烈歡迎攜帶親友參加活動(dòng)。

　　(一)場(chǎng)地布置

　　酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門口擺著一個(gè)6米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

　　平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾

　　(二)人員安排

　　1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

　　2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。

　　4、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

　　5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

　　6、場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。

　　7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

　　8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

　　9、采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

　　10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

　　11、舞臺(tái)總兼DJ：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。

　　12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

　　（三）準(zhǔn)備及宣傳工作

　　1、制定促銷菜單。 (更換現(xiàn)在的酒水牌)